Proprieta medicinali del caffé verde:

•         Dinamizzante: aumenta la vitalità e la resistenza, riduce la sensazione di fatica.
•         Stimolante: il caffé non torrefatto permette un accelerazione dell'attività cerebrale sia a livello di pensiero, percezione e memoria.
•         Detox : stimola un enzime grazie al cafestolo et al kahweol che continee facilitando il transito intestinale e l'eliminazione delle tossine del fegato e dell'apparto digerente.
•         Diuretico : il caffe verde favorisce la combustione degli zuccheri e dei grassi.

Come per il caffé torrefatto, una dose eccessiva puo' provocare nervosismo e l'insorgere di problemi cardiaci. In virtué del tenore di caffeina contenuto in esso, questa bevanda deve essere limitata a 2 tazze al giorno durante la gravidanza e l'allattamento.

CONTROINDICAZIONI

Il consumo di caffé verde é sconsigliato ai bambini.

EFFETTI INDESIDERABILI

Nessun effetto indesiderabile conosciuto sino ad un consumo di 4 o 5 tazze al giorno.

http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/cafe-vert.htm

http://www.futura-sciences.com/planete/questions-reponses/botanique-sont-vertus-cafe-vert-5977/

http://www.rts.ch/la-1ere/programmes/on-en-parle/3960068-les-vertus-du-cafe-vert-r-15-05-2012.html